看看我买到了什么
这才是传说中的茴香,日语叫ウイキョウ,我一直把一种叫dill(ディル)的印度香草误当作茴香。
(有关dill, 参见http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%8E%E3%83%B3%E3%83%89)
两者外观上很象,但是dill味较重,有点刺人,而茴香却是清香宜人,回味无穷。仅仅吃过一次,便对他念念不忘。昨天居然在一家不常去的超市里碰到,当时还有点拿不准。
赶紧做了茴香饺子,果然是那魂牵梦绕的味道!
看看我买到了什么
这才是传说中的茴香,日语叫ウイキョウ,我一直把一种叫dill(ディル)的印度香草误当作茴香。
(有关dill, 参见http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%8E%E3%83%B3%E3%83%89)
两者外观上很象,但是dill味较重,有点刺人,而茴香却是清香宜人,回味无穷。仅仅吃过一次,便对他念念不忘。昨天居然在一家不常去的超市里碰到,当时还有点拿不准。
赶紧做了茴香饺子,果然是那魂牵梦绕的味道!