玉米面发糕（图）
材料：玉米面 1.5杯
白糖 4汤匙（TBSP）
鸡蛋1个
黄油2盎司
发酵粉1茶匙（TSP）
水1杯
做法：1. 鸡蛋打好，与白糖，发酵粉，融化的黄油混合，倒入加了1杯水的玉米面中，调成较稀的面糊；
2. 面糊在温暖处放置1个小时发酵；
3. 将发酵好的面糊倒入9吋园形烤盘，轻敲几下，使面糊平整，撒上一些瓜子仁或葡萄干做装饰；
4. 大火蒸25~30分钟，即可。
注：1. 全放玉米面做出的发糕口感很粗，玉米面：面粉 = 1:1，估计要好些；
2. 家里没黄油，我这次用橄榄油代替黄油的，不知用黄油是否更好？
5忧 发表评论于
回复笑秋风的评论:
谢谢！：）
笑秋风 发表评论于
回复5忧的评论:
butter is no good for dieting
5忧 发表评论于
回复史花花的评论:
有有有，给俺占友留着的呢，再来杯咖啡？
史花花 发表评论于
还有剩下的吗？呵呵：）
5忧 发表评论于
回复笑秋风的评论:
你试过？还是想当然？
5忧 发表评论于
回复mycereal的评论:
这个发糕不好吃，麦片家的菜好吃！
5忧 发表评论于
回复hairycat的评论:
这儿的早餐不用偷，赶紧上开心网和我们一起去“偷菜”“买房”才是真，哈~~
5忧 发表评论于
回复阿小饼的评论:
很容易做，且健康，就是吃起来很一般，倒是可以填饱肚子，嘿~
笑秋风 发表评论于
Don't use butter, veggie oil is better
mycereal 发表评论于
看了就觉得好吃！
hairycat 发表评论于
偷一块玉米面发糕当早餐啦。。。
阿小饼 发表评论于
呵呵，这个我要试一试：）
5忧 发表评论于
回复南山松的评论:
来啦，三块都没问题。
PP吃完了，咱再做。
5忧 发表评论于
回复首席聊天师的评论:
首席是大忙人，好多天没见你更新了，等看连载呢。
凑合着当早餐，健康早餐，嘿~
5忧 发表评论于
回复南山松的评论:
我是觉得还看得下去，也吃得下去。
虽然不那么好吃，但是是健康食品。：）
首席聊天师 发表评论于
看着很好吃，是中式点心~
5忧 发表评论于
回复PP.的评论:
嗨PP，你这不是出我的丑吗？千万别叫你娘来看了，况且这东东不适合孩子吃，太噎人。
PP. 发表评论于
回复南山松的评论:
松, 没有了, 被我吃光啦.哈哈
南山松 发表评论于
漂亮啊!
好吃又好看,给我来两块.:)
PP. 发表评论于
好好好, 回去叫俺娘来看. :)
5忧 发表评论于
回复一霖的评论:
看着挺不错的，黄灿灿的，挺难吃的，太粗，玉米面和白面1：1后，要好很多。
5忧 发表评论于
回复小泥山的评论:
阿小泥，不是要那啥啥啥的“外面光”吗？（悄悄告诉你，侧面看像蜂窝。）
5忧 发表评论于
回复五弟五哥的评论:
那窝窝头好像不是大米白面做的吧？！
一霖 发表评论于
恩--，看着挺不错的。。。:)
小泥山 发表评论于
BanDeng!
Look great from the top, but should show a side way picture though. Are you trying to hide some truth~~~~~
五弟五哥 发表评论于
俺们刚刚吃上大米，城里人又开始吃粗粮了！
咋看都比俺家的的窝窝头好吃，，
