明天，就是美国的感恩节了。关于这个节日，大家可以在网上古狗到很多的相应资料，我就不再赘言了。我只简单说说我们这里的美国华人是怎么过这个节的，用以顺便来回答一下国内网友的提问。
在美国，按照习俗，虽说感恩节要吃火鸡，但在这个节日里，真正烤火鸡的华人家庭并不是特别多，肯定不会像咱过春节大年初一时，家家吃饺子那么普遍。
这是为什么呢？理由很简单，那火鸡的味道实在不咋的啊。我们来美国十多年，只烤过一次火鸡，主要还是为了满足家里小朋友的渴望。过完节，那只剩下的火鸡残体被冻在冰箱里，我们努力了好长时间，都没能彻底地把它消灭干净。最后，只好让这只可怜的火鸡进了垃圾桶。
有一年，我们去美国佛罗里达的迪斯尼主题公园玩儿的时候，我们发现，公园内流行的快餐是火鸡腿。看到老美吃得津津有味，我们也不禁买了两只想解个馋。没想到，我没吃几口，这两只腿也进了垃圾箱。那火鸡腿没别的毛病，就是太腻。
我琢磨着，火鸡大概不是为中国胃而生，更不是为中国胃而死的吧。反正，我们结识的朋友们过节时，都不怎么烤火鸡吃。比如，今晚去一位来自苏州的朋友家过感恩节前夜，他们家准备的晚餐，都是中国得不能再中国的美味佳肴。我悄悄看了半天那一桌子的花花绿绿，果真没发现有火鸡。
在感恩节时，我们这里很多的华人家庭都会开PARTY热闹一下。来客通常会带盘自家菜，水果，或者酒水等(俺家今晚上贡献的是一瓶茅台酒)。大家以聚为主，以吃为辅。在PARTY上，除了吃，聊天儿，可能还会有打乒乓球，唱卡拉OK，看电影等活动。
时光如水般流逝。不知不觉中，感恩节开PARTY时，和我们一起热闹的伙伴们也年年都在变。上学读书拼学位时，朋友们都是风华正茂的学子。毕业后，聚在感恩节晚餐桌上的，几乎都是生物博士后。再后来，又是一帮生物改行做电脑的朋友们在一起过节。今天，一屋子的男男女女，几乎都是医生和他们的家属。
今晚，我看到一对夫妻，男为麻醉师，女为内科医生。在我们这个城市，他们两人的年薪总和至少有50万吧。不过，看上去，他们两人确实很普通，穿的衣服都像是从WALMART买来的。所谓的人不可貌相，不过如此了。
这次过节，我们明天要出去吃，后天也是如此。看来，即使不吃火鸡，也要注意减肥问题了。
适逢节日，值得感恩的人和事情很多。不必多言，它们都安安静静地珍藏在我心里，让我慢慢地回味。虽然如此，我还是要感谢各位博友对我的鼓励，支持，建议和批评。大家的讨论，让我对相关问题认识得更多。非常感谢，谢谢
。11-23-06
