试发帖, 冒泡

转眼眼来文学城已两年了。 以前没上过这个网站, 直到前年老同学来家里拜访, 我看她一有空就上城里逛, 才知道了这个好地方。
之前对美食的追求行动是动脚多过于动手, 由于住在南加州, 有着多元的饮食文化, 周末一家开车出外去觅食是非常普通的事, 甚至不惜来回开上80英里路, 却很少自己动手, 反而孩子大了, 周末更忙了, 出去外食越来越少了,不得不自己动手, 填饱肚子。 不过每个月还是会跟几个爱好美食的老友出去聚餐, 广东菜, 上海菜, 四川菜, 越南, 泰国,马来料理, 西餐等, 样样都不放过。看了私房小菜的各位大师傅, 小师傅的厨艺, 佩服得紧,就是不知从何下手。 老同学说, 要练就从师傅们0失败的方子开始, 你看, 连城里的名人某某某某都发出了“这不叫成功, 啥叫成功”的豪言, 我们还有什么理由怕失败吗? 别看老同学说出来一套一套的, 自己也是个超级潜水员, 有鼓动, 没行动。
工欲善其事, 必先利其器。 咱也先潜水, 看帖, 发现自己的厨房几乎是一穷二白, 于是开始采购师傅们介绍的好东东。 这两年, 俺对拉抬米国的鸡滴屁还是有点贡献地。 买了毛毛妈的锅,LC 锅, KA STAND MIXER, PASTA MAKER, ZOJIRUSHI BREAD MAKER,
还有 蛋糕模,blender, 豆浆机, 等等。
这两年时间, 厨艺进步得到老公称赞, 一方面又不忘提醒: 还有很大进步空间。 哈哈, 这个俺是知道滴, 这两年来,俺连成功的曾曾外婆都见过, 更不用说成功的妈妈了。好在有着越挫越勇的精神, 就算挨了砖砸, 大不了回家换个马甲。好了, 赶快交作业 , 都是这两天的伙食,俺就只是个copy cat, 请大家自己去搜原帖

爱厨的台式三杯鸡



suezi-q的泰海鲜红咖喱


不知怎的, 头几张相片怎么看都不满意, 埋怨LG说, 怎么不把我的作品拍美美的, 浪费了我的心血, LG说, 他拍照片的风格是写实的, 看看有没有稍微写意一点的

薄荷茶

去年去一个马来西亚华侨朋友家爬梯, 看见他家连ABC小朋友都在看这出号称新加坡的“大长今”的电视连续剧“小娘惹”, 回来马上去PPLIVE搜来看, 看后哭得一塌糊涂, 感觉有点琼瑶, 不过里面色彩缤纷的食物倒是留给我很深的印象, 特别是这道黄酱焖鸡,出现过好几次, 前天在盈盈的博客里看到了, 赶快试一下,娘惹菜 pongteh 鸡


汇报完毕,各位大师傅小师傅, 手下留情,潜水的童鞋们, 为了繁荣热闹我们的菜坛子, 发扬我们百菜齐上, 百家争吃的传统, 有空时出来也冒个泡, 灌点水吧!

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