请教清洗 Range/Oven

请问如果找墨西哥人搞清洁的清洗很油腻的炉子和烤箱（就是做饭的那种炉子，上面是炉子下面是烤箱那种）一般要花费多少？在麻州一带。如果自己干请问用什么强力的清洁剂比较有效除油腻？