香蕉面包蛋糕

这个方子好象是从私房抄来的,简单易学，口感极好.上星期带去公司, 大家都称赞.

1。熟透的香蕉2个,压成泥；
2。 鸡蛋2个
3。 白糖半杯,红糖半杯;
4。 沙拉油半杯; （我用橄榄油)
5。SOUR CREAM 半杯；
6。 香草精1勺（1Teaspoon）
7。 小苏打粉 1。5勺 （baking soda 1。5 teaspoon）
8。 盐半勺 （0。5teaspoon）
9。 面粉1。5杯

全部混匀, 入烤箱， 350F （180C）50-60分钟.