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辣蒸鱼ZT
辣蒸鱼ZT
2010-08-04 07:52:13
夏仲梦
盈盈一水间,脉脉不得语。涓涓细流过,静静万物洗。
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辣蒸鱼
2010-08-02 22:05:24
今天晚上做的,跟喜欢川菜,湘菜的朋友们分享一下。
Fresh Tilapia 一条,最好是点杀后立即回家做。鲜鱼和冻鱼口感差别很大。姜,葱,料酒腌30分钟。
豆豉鲮鱼罐头一个,老干妈香辣脆。
鱼蒸10分钟,炒锅置旺火上,油烧七成热,加一到两勺老干妈,一勺酱油。
豆豉鲮鱼里面的豆豉, 芽菜也可,放蒸好的鱼上, 烧热的油浇上即可。
这道菜做起来非常简单,好吃。喜欢的朋友顶一下。
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