中秋的锅贴~孤独的绿咖喱

中秋那天下班了还要带安娜去跳舞。本来我们有芭蕾舞课， 安娜这次回来后不愿跳芭蕾舞了， 我们就试着上一个别的跳舞班，尽管我不跳舞，在这件事上要好商量，不能独裁。

本来想做鲜肉月饼， 后来一想安娜反正也不吃， 我又要全吃完，算了，别再增肥了。

中秋讲个团团圆圆，咱就做水煎包吧。

发了面，用的是普通面粉，玉米面粉，燕麦粉
馅是猪肉，西葫芦，南瓜，胡萝卜
跳舞前都准备好。

开车出发， 安娜跳她的舞，我跑步，路过那熟悉的田野，绿莹莹的高尔夫球场，我还是快乐不起来。。。。
去年的中秋是在西安度过， 那一天和约根他们一起看了兵马俑，吃了大青花的饺子，香格里拉送的月饼非常好吃， 还带回那个小铁盒，给安娜装零花钱。

运动完了我们回家， 匆匆忙忙做了水煎包，很成功。
最让我开心的是，安娜吃了六个，最后用她油乎乎的小嘴亲着我，谢谢妈妈做得这么好吃。
西安这一年，宋姐把安娜的小胃撑大了。我面食比不上宋姐，但是馅儿我做得很可口，有北方人的实诚，有南方人的精致。看到安娜吃得开心，舞跳得快乐，我很高兴。
那天晚上我一个人坐在花园里，看着天上的明月，夜色格外明朗，这一晚的确是最亮的夜晚。
看着月亮里的阴影， 想起广寒宫嫦娥的传说。。。此时此刻，她也许也像我一样孤独。

还剩着一些面，第二天做锅贴。 安娜还是吃得不亦乐乎。
看看我的手艺，比不上大家和私房，是妈妈的一片心，以后不管安娜走到哪里，希望她还会想起妈妈做的包子和饺子。。。





再说一下， 秋季南瓜时节，肉馅里放些南瓜，健康美味。

在这孤独的情绪下突然想吃泰国咖喱。午休的时候到亚洲店买了泰国绿咖喱和一些佐料，米等等，一年没有在家开伙，家里没东西了。
第二天做了我喜欢的简单绿咖喱。
看到过私房精致丰富的绿咖喱。我没有这么多料，也是一个人吃，就做得很简单。方子是20年前在慕尼黑打工时，那位来自泰国的陶伊姐姐教我的。
原来的方子也很简单，一罐椰奶放到锅里煮开，放上两勺咖喱，搅拌均匀。放入切好的鸡肉，再放入竹笋丝。大约煮半个小时，最后放鱼露，就好了~~~~
我永远都在改方子，我永远都爱我做的绿咖喱。
这次还是用鸡肉，没有竹笋，用的是胡萝卜，绿菜花的根茎部，菜花，还用了南瓜



灰常灰常地好吃~~~~我吃了两碗饭~~~~那感觉辣温甜脆，在这样的天气就一个爽字！

再说那位陶伊姐姐，她是一位美人，为人大方爽快。我那时候常常周末去她家玩，那里永远都有好吃的，永远有家的味道。她先生胖胖的，为人老实，在报社工作。后来陶伊姐姐和先生的朋友曼佛瑞德相好，后来又分手， 再后来我因为课时忙，没有再去那里打工。
陶伊最开始需要这个家，这个男人，她才能离开泰国，过上她向往的日子。日久天长她又厌倦这份平平常常的日子，希望有所改变，变来变去都不是她喜欢的日子，所以她永远都不快乐。

20年后，我也过了当年陶伊的年龄，吃着这份永远让我迷恋的绿咖喱，想起那个几乎被我忘记的人， 不知道她现在还在哪里，她过得好吗?

我知道我有这个家，我的女儿，这份工作，目前的身体状况，一切都在绿线之内，状况优良，但是内心觉得还是缺了什么。其实我也不是缺个可以依靠的肩膀，家庭如同围墙， 墙外墙内都有不同的烦恼，隔着墙，某些时候人都会羡慕在墙那一边的人。。。

明天是周末，小本接安娜，我计算好了，进城采购，尽管我明白，采购后，开着满满的一车东西回家，我的心也会满了吗?

今天下午在院子里看到安娜的芙蓉花，并蒂莲~~~~




唠唠叨叨，就是唠唠叨叨，说出来就不会做蠢事了。。。。

我曾经说过，幸福是感觉，快乐是心情。。。

我等着，我的心披着快乐的袈裟从天空飞回我的身躯里。。。

祝大家周末愉快， 有一个如阳光一般灿烂的好心情~~~