说起竹子, 人们一定不会忘记电影“藏龙卧虎”里,竹子竿头那场武打镜头。却不说那剑术有多么精采,只见这一片翠绿的竹林,高大的竹杆时而弯腰,时而挺拔,啊娜多姿, 充分体现了竹子那柔和与坚韧的完美结合。
自幼在江南长大, 经常在这样的竹林里玩耍, 所以对竹子有一种独特的情感。
在国内没有空间自己种竹子,只能拥有小小的文竹。文竹其实不是竹,只因其叶片轻柔,常年翠绿,枝干有节似竹,且姿态文雅潇洒,故名文竹,有“文雅之竹”的意思。大学毕业后,就开始种养文竹。到了美国, 虽然多次搬家, 一盆文竹却永远伴着我。通常我都把文竹放在东南方向,有阳光的地方,生长缓慢,层次分明,似碧云重叠,具有典型的盆景风采。后来到了迈阿密,我把它放在没有阳光的窗台上, 只见这细小的杆子不断地往上长, 有着用不完的劲。然后才慢慢地长出一层层叶片,叶枝纤细,密生如羽毛。现在这盆文竹又跟着我们来到新家,靠着白墙,长得更加枝繁叶茂,郁郁葱葱,构成一幅秀丽的图画。
从1996 起有了自留地,开始种植大明竹。从北方的自由蓬发到南方局部丛生, 永不离弃。到这里以后, 又种上了红壳雷竹。那两盆雷竹年年都有新竹长出,节节上升,永不止步。竹杆虽不粗壮,但却挺直,虽无竹林的宏伟气势,但也给人以蓬勃向上,绿叶婆娑,潇洒飘逸,清静幽雅,独具风韵的庭院感觉。亲朋好友观之,无不赞赏。
竹除观赏外, 竹笋可是美食,有冬笋、春笋、鞭笋等,也可制成笋干或罐头。从小到大年年吃鲜笋。一年在费城郊外铁路旁,发现一片无主竹林, 每年春天都去挖笋,竹笋烤肉,鲜美无比。现在只好吃笋干了。 咸菜笋丝便是我儿子最喜欢的食品之一。
竹乃“四君子”中的一份子,是君子的化身。竹也是“岁寒三友”之一,代表着坚持,不惧严寒酷暑,万古长青。大诗人苏东坡则留下“宁可食无肉,不可居无竹,门前万竿竹,堂上四库书”的名言。与竹有关的成语则有竹报平安, 竹苞松茂,青梅竹马,势如破竹等等,雨后春笋也算是其中吧。