中国店一行 (zt)

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今年南大来了两位老师,一位给我们系教中文,另一位在社会学系做访问学者。小镇不容易买到中国食品,于是周六我们几个一起“长途跋涉”,开车去离此一个小时的中国店采购。

这家亚洲食品店是香港人开的,比起其他越南人、韩国人开的店,商品更中国化一些,但也出售韩国、日本食品。我们一早九点就出发,十点到达,正赶上人家开张。这家店去年才开,我之前也来过几次,不过南大的老师还是第一次光顾,所以格外惊喜。他们在这里找到了美国店里不出售的东西:五花肉、牛腩、鸡爪、鸡肝和各种中国豆制品与蔬菜,还有各种中国调料,包括嵊县豆瓣酱、糟卤、酸菜鱼调料和红豆沙、莲蓉馅料。所以,每个人都是大包小包地满载而归。象我,就买了八谷米、腐竹、豆沙、莲蓉、澄粉、番薯粉、黏米粉等,还买了一个两层的竹制小蒸笼。希望本学期有机会试做新的点心,但到底什么时候有时间、有心情还说不准。

这次我去中国店买东西,还有另一个任务:要为系里九月的中秋晚会做准备。所以买了七八盒月饼。其实国内大家健康意识高涨,平日吃得也好,对月饼青睐者少。大半是略吃一些,应个时令,或者买来作为礼品送人。可是在这里,“物以稀为贵”,我们又要向学生介绍中国文化,所以月饼再贵,也得买来和大家一起过节。到时候,把一个月饼切成几小块,每人尝一点,意思意思就是了。



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