炒菜喜欢比较丰富的味道层次,可是复合味道需要较多调料,炒菜时候,当时配料,一样一样放,很是麻烦,而且,也难把握比例。但是,事先按照所作菜一次制配多些调料,几天内作2,3次,可以用完。很方便,也比较新鲜。 洋葱羊肉片的调料