来美后， 发现这里的鸡鸭是论只卖， 而不是论斤两。 第一个反映是这里比较富裕，人们不必斤斤计较。 当时国内的情况可不大一样。在国内时， 差不多天天都要去菜市场买菜， 菜市场里的鸡鸭都是卖活的。小贩们为了多赚些， 常常把鸡鸭的食道里塞满了东西以增加斤两。 要是喂的谷物还好， 可有些唯利是图的小贩，把鸡鸭的食道里塞满水泥什么的。常常因为塞得太满，宰杀时弄破鸡素子， 很难清洗。买菜的也不都是省油的灯，讨价还价，斤两必争。 有一次碰到一个时髦女士在挑鸡，差不多把两筐鸡都挑了一遍， 才选 中了一只， 卖鸡人颇为感冒。当 该女士吩咐宰杀时鸡屁股不要剁掉时，卖鸡人不失时机的幽默了一下， 回说， 当然， 当然，每个人喜欢的味道不一样.其实会吃的人会挑重量恰到好处的，太大的家禽往往比较老， 并不是上好的食材。小时候听大人讲过， 谁谁吃东西很讲究， 买鸡只要两斤左右的。 还有一句话就是： 乡下二哥不识货， 专捡大的摸。从质量的角度， 大的不一定应该贵过小的。可这种意识要富裕到一定程度才能行的通。 现在人们可以接受比基尼可以比长衫贵， 但是在用布票的年代， 衣服的价格是和用多少衣料息息相关的。 来美后， 常常是去超市买菜，偶尔也去中国城， 可我最喜欢去的是农夫市场。 农夫市场每星期二， 六开放， 农民们摆摊贩卖各种蔬菜， 水果， 因为转运程序少，常常比超市里的新鲜。 而且还有两三处卖鲜花的摊位。各种鲜花摆放在塑料桶里，给菜市场平添了几分闲适和美丽。 而且， 而且， 更妙的是常常有各色音乐人在那里表演。 有拉提琴的， 有吹排箫的， 有边拉边唱的。 有一位墨西哥人排箫吹的真好， 抒情，悠扬，余音绕梁。 常常有大人带着孩子随着音乐摇摆， 有时还可以看到一些老夫妇一边往回走， 一边随音乐跳动。整个市场洋溢着悠闲自在的气氛，这种气氛让我着迷。 买好菜的妇人， 往往会捎带着买一抱花，穿着风靡全美的拖鞋懒洋洋的往回走，浑身散发出随意, 自由和舒适。 我是个没出息的人， 当时就想，这就是我的共产主义理想了。 近日有关瘦肉精， 膨大剂，塑化剂的传闻让人不知所措。你是你吃的东西，你是你吃的东西吃的东西。(You are what you eat, you are what they eat. )于是我暗自修改了我的共产主义理想： 下一步朝转型成为农夫的方向努力。美国有的州人烟稀少，为吸引人来本州，对出租土地有很好的优惠。承包一大片土地， 自己种粮食，蔬菜， 自己养牛，放羊，来一次南泥湾运动，“到处是庄稼遍地是牛羊”， 才能放心自己的饭桌。
