多彩养生, 嘴要“好色”，健康饮食重在坚持

“嘴要‘好色’”这句话是从BTV养生堂中听到的。请不要误会或遐想，这里的“好色”是告诉人们吃东西要从健康的角度出发，多摄入深颜色的食物，如木耳，绿色蔬菜，黄色及红色水果等。

这几年花了一些时间琢磨通过不同的饮食方法来增强全家人的体质，提高免疫力。一个初见成效的收获就是要尽量的做到低油，低盐，低糖，LOW GI ,尽量少放味精鸡精和各种烧烤酱， 以及“多彩养生”，如多彩粗粮，多彩蔬菜，五彩水果。这些理论上容易理解，但做起来还是要找到一些既吃得香又吃得健康，让口感和胃口都能接受的简单易行的方法和技巧。这还真有点难度。好在中餐及中西餐结合的烹调方法和美食美味给我们以足够宽足够大的想象发挥空间。健康饮食重在坚持，日久天长收效显著。

现在我还属于边学习边实践阶段，这里和大家分享的菜肴只是我这个初学者的一些作业，让大家见笑了。