孕妇和胎儿是怎样经转基因食品接触农药的

   加拿大魁北克塞布鲁克大学中心医院（University of Sherbrooke Hospital Centre）的研究人员, 最近对转基因食品和农药的关系，及其对孕妇和胎儿的影响做了深入研究，检测和评估了魁北克省东部几个乡镇中孕妇与胎儿体内所含农药毒素的浓度，其中包括30名孕妇，胎儿和39名非孕妇女的血液样本。发现来自转基因食品作物的有毒农药，可以出现在非孕妇，孕妇和她们尚未出生的胎儿血液中。研究显示，检测的群体中93％的孕妇血液和80%的脐带血中都显示有痕量农药Cry1Ab（ 杀虫蛋白）的存在；在100%孕妇，67%非孕妇血液样本和100% 脐带血样本中检测到有3-甲基磷酸亚基丙酸 (3-MPPA，除草剂草铵磷的代谢物)存在。这项研究首次揭示了孕妇和非孕妇体内血循环中存在有转基因食品相关农药，为生殖毒理学开辟了新的研究领域。

 

       商业性转基因作物生产首先于1996年在加拿大获得批准，以后就扩散到世界各地。全球范围内，转基因作物种植面积从1996年170万公顷，到2009年的1.34亿公顷，增加了80倍。 与农药有关的转基因技术通过使作物在生物性状上减少对养分的依赖或增加对害虫的抵抗力，来保护种植的作物和清除对作物有害的植物。对于转基因食物是否对人体有直接的危害，一直争论不休，也没法进行检测。而可能来自转基因食品的农药问题却有着真正的危险性。其中两类在农业生产中大量使用：（1）残留的除草剂草甘膦（GLYP) 及其代谢产物氨甲基磷酸 (AMPA) 和草铵磷 (GLUF) 及其代谢物3-甲基磷酸亚基丙酸 (3-MPPA)，可残留在耐除草剂的转基因谷物中；（2）残留的杀虫剂Cry1Ab蛋白，可存在于抗有害昆虫的转基因谷物中。

 

       尽管转基因食品行业一再宣称，任何潜在的有害化学品混入转基因谷物，牲畜食用后都会马上排出体外，然而研究人员发现，食用转基因玉米饲养大的家畜的肉类，牛奶和鸡蛋，毒素可以进入准妈妈的体内。这表明毒性化学物可以蓄积在牲畜的组织和血液内，也有可能在人体内累积。由于对转基因食品和作物的大部分研究一直是由转基因食品行业内提供资金，因此反复声称转基因食品无害的资讯一直受到质疑。一些转基因食品反对者纷纷猜测，在转基因食品作物生产中使用的农药可能会导致过敏，流产，出生时缺陷，甚至癌症等。

 

       当然，转基因食品行业代言人对这项研究不以为然， 也质疑这项研究的可靠性和价值性，强调转基因生物上市之前，都经过严格的安全测试，过去15年在世界范围内，用转基因原料已制成了二万亿份食物，尚未发现一例确凿的导致健康上出现问题。这种说法听起来似乎很好， 当塞布鲁克大学的研究调查结果发表后，就更难使人们难免对转基因食品产生怀疑。当今天市场货架上充满了几乎无法检测的转基因食品或或转基因添加成份，你想不吃都很难。塞布鲁克报告应至少可以提醒一下一个准妈妈要看清楚食品标签，知道她们吃到自己体内的和她们尚未出生的孩子要面对的食品是什么。

 

（Maternal and fetal exposure to pesticides associated to genetically modified foods in Eastern Townships of Quebec, Canada.    ReproductiveToxicology 2011）