Snowball Cookie雪球酥

期末了，学生实习回来马上就要毕业了。在把评语给他们时，想做一些cookie给他们。祝贺他们顺利完成学业。Something sweet, and something fun. 为了应圣诞节的景就在网上找到了这个方子。看着好简单。 http://www.landolakes.com/recipe/1833/snowball-cookies 两杯面粉 两条黄油 两杯胡桃仁 我用了半杯糖 325度烤18到25分钟。把糖粉放在盆里让烤好的cookie滚上糖。小心一定要轻轻的。不然很容易碎。 家里的pecan不够两杯了，就加了一些松子，好像更好吃。这张照片是最后剩下的。做了好多，都给吃了。很酥香。 为了快，我做的大了一些。当然照片也显大。这个盘子很小。如果球做的再小一点，可能更好吃。