烤牛至虾/Grilled Oregano Shrimps



夏天来了,可以给家里的老公们分派个他们喜欢做的事 - 烧烤!这个烤虾很好吃,味道十足,而且超好做。把这道菜让平时不做饭的老公去做,只要调料都有,他们肯定做得好。做好了,全家表扬 – 调动老公干家务的积极性!


材料



1. 2磅大虾
2. 1个大柠檬的汁(约1/3杯果汁)
3. 2/3杯橄榄油 – Extra-virgin olive oil
4. 1大匙蒜末
5. 1茶匙干牛至/dried oregano
6. 1茶匙干百里香/dried thyme
7. 1/2茶匙辣椒粉/paprika
8. 1/2茶匙海盐/sea salt

做法



1. 在一个小碗里,混合好柠檬汁,橄榄油,大蒜末,牛至,百里香,辣椒粉和盐。倒入 装虾的大盆里,拌好,加盖,放冰箱,腌15-30分钟。
2. 预热烧烤炉/Grill到中高温。
3. 把虾从腌料里取出,放烧烤炉上烤熟,中间翻一次。当然边烤边把腌料刷虾上更好啦。

烤虾配点沙拉,夏天的好菜。



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