彩虹豆丝

大家春节好！！！！

什么快，过年快。打鱼大肉之后，还是吃点素的吧，平时的当家菜，还是素的好，健康，好消化，而且有营养。

 

今天咱特意做个东北人爱吃的辣椒炒豆丝，我选了彩椒，和豆丝的颜色一搭，就成了彩虹豆丝，做法是贼拉滴简单。

食材: 小红椒，小黄椒，小金黄椒，绿尖辣椒各一个，豆腐丝一袋。

 

做法: 1，将豆腐丝切成食指长的段儿，放入热水里用筷子打散，同时增加水分。把彩色辣椒切丝。

 

2，锅内放入一点油，将采椒放入锅内翻炒，30秒钟，加入豆丝，继续炒40秒钟，加入一点盐，再翻炒30秒钟，关火，上盘。

 

味道吗，你设想一下吧。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

加了点酱油。