对于一个菜鸟主妇来说,以最少的材料最简单的做法做出美味或大约美味的食物,是最高追求目标!所以日前在私房上发现生滚豉油鸡翅的做法,大喜。马上照猫画虎,居然成功了! 材料和所用时间完全照搬:李锦记豉油鸡汁和水1:1,再加黄酒,姜两三片,煮开,放鸡翅,再开,一分钟,关火,盖盖儿,三十分钟,装盘,吃!剩下的煮鸡豉油汁又拌了回面条,烧了回土豆。附加我拿手的:餐肉蛋丁面。