为了饭票,挑战菜包子!

最近公司关门,赋闲在家,吃喝玩乐,日子逍遥自在。

可是晴天一个雷,饭票体检回来说是血脂高,得注意饮食和锻炼。

早餐很重要,又不能吃得太油,光吃噢米尔,饭票可怜巴巴地说:老婆哎,这可是给马吃得开东西呀,我可不是动物呀。。。

得,不能吃肉包子,菜包子够健康吧?

说来奇怪,本小闲做馒头是一等一好手,不相信?有图有真相~~


虽是馒头将军,可做包子确是屡战屡败的败将,一向回避包子,可是家里饭票出了问题,小闲便没有了退路了,只好背水一战,端正态度,找来能手亮妈的方子,翻出亮妈给的提普斯,一步一步,小心翼翼地来摆弄包子。

面发上,方子在这
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/200512/1640.html

老公和儿子都喜欢吃荠菜包子,那就挑战荠菜包子!

冰冻荠菜一包,冰冻小笋一包,木耳泡发。

1。 把木耳,小笋切细, 锅里一并炒香, 放凉。
2。 切细荠菜
3。 香油少许,芝麻少许

2, 3 并入 1, 伴匀

等面发好,按图画瓢,我包我包我继续包!

按亮妈方子,让包子们醒醒,看看它们胖了,蒸上!

12 分钟很漫长,很漫长。。。我围着灶台,转来转去,战战兢兢,汗不敢出呀!

终于好了,我等,我等,不敢急切开锅盖,亮妈给的小提示是等个4, 5 分钟才开锅盖, 哎约唉,好长的5分钟,等的我南京话都出来啦。

乖乖胧地咚,我的个妈呀,真是高的不得了了,这个太成功了!


听见我叽叽歪歪地, 饭票边问边晃过来:你乱个啥?
一看,说:不错呀,老婆,你居然把包子给鼓捣出来了,来来, 让我尝尝味道如何?

一口咬了半个去,嚼着不吭声,把本小闲给急得,直问:好吃吗?不好吃啊? 是不是不是好吃呀?

饭票呲牙咧嘴地哼哼:好吃,很好吃。。。

本小闲舒口气:那你不早说!害人家急!

饭票咽下包子,清清喉咙:那末烫,咋说?别打岔,我还要吃呢~~

哈哈,太幸福了,太高兴啦,感谢私房,感谢亮妈!




02/17/2013BY吉衣

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