上海熟食店是很多人的最爱,因为那里有值得回忆的味道。小时候,只有过节或请客才会去熟食店里买熟菜,喜欢熏鱼熏蛋,那种甜里带鲜,外脆内软的感觉,是一辈子都难忘掉的,买份熟菜,炒个热菜,煲个好汤,一家人吃得好开心。
第一食品商店
第一食品商店
第一食品商店(万达店)
地址:杨浦区邯郸路600号万达商业广场内(近淞沪路)
光在外面看就能看到一堆的人挤在门口,冲进去真的是需要作好心理准备的。酱鸭、白斩鸡、鸭膀、红肠、熏鱼等都是特色,几乎没有一款是不好吃的,每次去都要称很多,回去拼拼弄弄,一台子菜就搞定了,简单又实惠。
大富贵酒楼
大富贵酒楼(中华路总店)
地址:黄浦区中华路1409号(近梦花街)
这可是一家百年历史的老店,店堂间的小吃很受欢迎,却不知店堂门口的外卖熟食也是如此美味。熟食有三大特色招牌菜:白斩鸡、海蜇头、烤麸,不仅卫生,味道也相当地道,熟食销路相当好,特别是双休日总是要排队。
光明邨大酒家
光明邨大酒家
地址:上海卢湾区淮海中路588号(近成都南路)
光明邨熟食味道好,品种多,作为一家国营老店,卫生当然也有保障。酱鸭、熏鱼、鸭膀、油爆虾啥的样样尽有,熟菜做出了现炒小锅菜的味道,的确非常赞。最常买的是酱鹅翅膀和牛肉,在家不太能做出这种口味。
龙记茶餐厅(久光店)
地址:静安区南京西路1618号久光百货B1楼DB28-1-2号铺(近静安寺)
久光百货底下的港式茶餐厅,烧味最出名,顶顶欢喜他们家的烧鸭和烧鹅,配上梅子酱,味道那个赞,一点也不油腻。叉烧啥的也非常好吃,外层皮脆,里层肉嫩,还有很多汁水,好吃没得说。店里生意很好,建议外带。外带也请赶早,否则要排蛮久的队。
阿三烤鸭
阿三烤鸭
地址:卢湾区复兴中路589号(近瑞金二路)
缩在角落里的一家店,但是他家的烤鸭真的是人间极品美味啊,新鲜出炉的烤鸭绝对值得挑战你脆弱的味觉神经,皮脆肉嫩,也没有其它烤鸭的肥腻,绝对值得排长队去购买。另外他家的盐水鸭肫也很好吃。
澳门陈光师傅烧味店
澳门陈光师傅烧味店
地址:虹口区海宁路257号(近乍浦路)
逛七浦路后必去的小铺子,黑椒鸭,烤乳鸽,烧鹅都是特色产品,每天现做现买,东西新鲜。值得推荐是小铺的黑椒酱,淡淡的胡椒味,香是香的来,用来蘸鸭子,味道一下子变得非常好吃。
山林熟食(天钥桥路店)
地址:徐汇区天钥桥路40-90号汇联商厦1楼(近肇嘉浜路)
想到山林熟食,第一反应即是“山林牛蒡大红肠”。糯糯的红肠吃口“没有面粉的感觉”,肉质紧实,有嚼劲,一般切个半根左右,红红圆圆的,好看又好吃。
长春食品商店
长春食品商店
地址:卢湾区淮海中路615号(近思南路)
印象里这里的熟食橱窗前总是排着长队,一直排出商店,和对面光明村买熟食的队伍遥相辉映,熟食品种蛮多的,但人们买的比较多的还是这家的哈尔滨大红肠,绝对的美味。
强强熟食店
强强熟食店
地址:杨浦区隆昌路164号(近海州路)
开在杨浦区的老店。鸭脖绝对堪称上海一绝,肉多厚实,口味甜中带辣,越啃越难放下,味道真赞。除鸭脖外,烤鸭也非常美味,没有鸭骚气,皮又脆又香,不管是卷饼还是单吃都很棒。还是得早去,晚点去东西都卖光了。
紫燕百味鸡
紫燕百味鸡(广西北路店)
地址:黄浦区广西北路427号(近南京东路)
夫妻肺片很正点,辣汁调得够味,各种材料都很有嚼劲;百味鸡小小的,整只差不多1斤左右,吃起来甜甜的,酥而嫩。店面看着干净、卫生,东西装好后还像珍珠奶茶那样当场封口,再怎么晃悠也不会漏出来。