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周末美食(2013/3/2)

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(一)春卷


周末喜爱做美食。。。春卷是全家都喜欢的。。。

我用了豆芽,豆干丝,蛋两个、粉丝、鱿鱼丝作馅,炒好各项馅后,包入现成的春卷皮内。

烤箱400度,春卷皮喷少许油,两面分别烤6-7分钟即可

(二)辣烤鸡翅


从前住的城市纽约雪城离水牛城(Buffalo)两个钟头,水牛城以其辣鸡翅闻名美国。

用一包现成的“Shake & Bake"的脆辣鸡翅粉(Crispy Buffalo Chicken Powder)将鸡翅在粉里裹好

然后放鸡翅在烤盘上,400度高温,烤大约30分钟

又辣又脆的鸡翅,很受欢迎

(三)墨西哥风味匹萨饼


女儿第一次做的墨西哥风味匹萨饼,奶酪很够,牛肉很香。。。

将面粉提前揉好,发酵好

用墨西哥风味的Taco粉将碎牛肉腌好,然后炒熟

将面粉摊平,上面铺西红柿酱,撒上Mexican Style cheese (墨西哥奶酪)和炒熟的牛肉

400度高温烤14分钟即可

更多美食,请看《轻舟餐厨》链接:http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1343116137_8_1.html


周末快乐~~

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