福建莆田小馆


平时周日我都会为家人煮食物(当然是在佣人打理好的基础上,我亲自煮炒),
因为明白再美味的食物经常吃都会腻的,所以周末我们通常都到外面去换换
不一样的口味。上个拜天我们到本地的一家福建餐馆用餐,因为新加坡有很
多福建人后裔,所以这里的食物大受本地人欢迎,每次周末预定位还要等
优先权,生意不要太好了呀。

看看我们喜欢的食物吧:九转小肠,卤汁渗入小肠中,令人回味;马蹄菠萝
肉,酸甜酥嫩,是我儿子的最爱;芥兰扒豆皮,融入豆皮香味的芥兰香脆爽
口;清拌豌豆苗,色泽诱人,清爽味美。







清蒸海鲜圣子,取材鲜活,味道鲜美,百食不厌。






酥炸猪手,外酥内嫩,不会油腻。

总之这家餐馆的食物取材鲜活,味道清淡,少盐少油,健康又美味,是我们喜欢的一家本地餐馆。





忘记介绍这道招牌面,莆田卤面,采用高汤加入鲜虾,新鲜贝壳以及菜碎
和蘑菇的QQ的面条,口感实在好。

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