葱花鸡蛋饼, 荠菜馅儿饺子,馄饨。

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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两个鸡蛋,半杯面,一小棵葱切成葱花,加上水和匀。不好意思,俺没量加多少水。起码半杯水。加点盐,一点点baking powder. 饼铛上刷上油两边烙,再抹点海鲜酱,好啦。大人孩子都爱吃。



我这个是用自己家菜园子里的葱,朋友送的自家养鸡下的蛋。那个香。你们看鸡蛋金黄黄的,比店里买的要黄多了。




荠菜也是朋友送的。新鲜的荠菜比店里买的冷冻的要好吃多了。有朋友真好啊。馄饨皮是咱自己擀的。自打吃了一次手擀的馄饨皮,就不想吃买的了。宁愿自己受累,也要一饱口福。太馋了点了吧。




亮亮妈妈 发表评论于
应该是平底锅:)
亮亮妈妈 发表评论于
刚刚看到。饼铛就是平地锅啊。看我做麻酱烧饼的帖子里面有锅的样子。我估计是水少了,这个水的量你自己掌握好,再加上一点水吧。
初雪 发表评论于
看了,学着做了,孩子们评价是“好吃,就是有点咸。”除了咸之外,我做的好像比你这个硬,变成一块块的,是水太少吗?最后一个问题:“饼铛上刷上油两边烙”,饼铛是什么?谢谢!!
亮亮妈妈 发表评论于
谢谢吉吉,里面要是卷上果子油条就更好吃了。
吉吉 发表评论于
折叠得真漂亮,诱人,哈哈!
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