塔吉锅料理 - 番茄牛

前一段跟风买了塔吉锅，试用了几次很喜欢。好处是快，牛肉20分钟就熟了。最常做的是这道番茄牛。

材料：牛肉（约一磅）番茄一个
做法：
牛肉用韩国烤肉酱，料酒，胡椒腌泡2小时以上
番茄切月牙片
把腌好的牛肉摆在塔吉锅里，上面铺上切好的番茄，再把腌肉汁浇在上面
塔吉锅盖好盖子，放火上。小火三分钟，然后转大火15分钟。关火，焖2分钟即可。