发豆芽

冬天来了，又到了发豆芽的季节。这次改进了一下，首先特意买了个三屉的蒸锅，这样一次可多发一些。另外用吸油纸代替了毛巾，这样也以在发一次后就扔了，避免毛巾带来的污染。第三，把锅放在地下室的储藏间，那温度低，豆芽发的慢，所以长的比较胖大，以前放厨房，温度高，豆芽发的太细。经过一个多星期的培育，第一批豆芽发好了，又白又胖很是可爱。焯了些做码，吃炸酱面。Yummy。