20多年前，由一家报纸披露中餐馆出售“老鼠肉”的事件，让当时所有的中餐馆生意一落千丈，并在阿根廷人心中留下了挥之不去的对中国食品卫生质疑的阴影；20多年后的9月6日晚，，由阿根廷美洲电视台新闻节目播放的一档《中国城和腐败》的报道，直接针对布市中国城食品加工问题。这些日子，大批稽查人员光顾中国城，一些餐厅.超市被封被罚，一时间，风声鹤唳。
媒体的力量是强大的。那天，就有一个原本非常精明的外国朋友涨红着脸，明显袒露着恶心的表情问我：为什么他们要把老鼠肉卖给大家吃？然后懊恼的添一句：我经常去中国城吃的，味道很好，我很喜欢吃的，可是为什么要卖老鼠肉呢？看他的样子，似乎恨不得把在中国城吃过的食物都吐出来。诧异与他的无知，我微笑着说：你该吃吃，该买买。你想想，老鼠那么难抓，抓到了还要弄死.剥皮，那么多人工，犯着吗？再说，哪来的那么多老鼠？这里的牛肉那么好，猪肉也不算奢侈品，人家是傻了要用老鼠肉？告诉你，中国人是不吃老鼠肉的，嘿嘿，偶尔会吃点狗肉。经过我的这一番解释，朋友的脸色慢慢恢复正常，不知他是否会完全相信，但至少没有那么排斥了，我希望，也不要打击了他和家人对中国食品的喜爱。
后来拿到的中文周刊上，继续追踪报道，编者题：谁输？谁赢？并将此事件上升到种族歧视的高度。阅之，我个人相当不以为然。有道是：苍蝇不叮无缝的蛋，上个月我们被人请吃的一家餐厅这次也在被封门之列，此餐厅可谓生意兴隆，但环境卫生实在不敢恭维，当时我还表示除非别人请客会再来，自己是不会再登门的。而这家餐厅，也是此次被拍摄到照片而暴露到电视台去的元凶之一。
作为一个移民，身在异国他乡，由于语言的障碍与文化习俗与当地人的迥异，初期难免会产生孤独与不认同感，然而在几年过后，一般以三年左右为分水岭，一些移民过了最初的语言关，随着与当地人日渐良好的互动交流，慢慢接受认同了当地人的生活习惯，自己也逐渐融入了当地社会（不一定是主流社会），此时就进入了适应阶段，孤独与不认同感消失，随着时间的推移，也就会把移民国当做第二或第N故乡了。而另一部分移民，尤其是文化水平低，年龄大，要为生活而奔波操劳的人群，几乎全部沿袭了只说母语的惯性，稍好一些的也仅会几句简单的常用单词，可是这些够吗？这些是远远不够的。如果别人是在骂你或者讽刺你，而你根本不懂，相反还露出痴傻的笑容，你说别人还会看得起你吗？你与别人无法交流，又怎么可能不产生孤独感与被排斥感呢？也难免会对一些常规的检查过于敏感，甚而动辄上升到种族歧视的高度。
个人认为，如果稽查来例行常规检查，理应配合，所谓入乡随俗，要遵守当地的法律，如果稽查故意刁难，也可以据理力争，但绝对不要以关门而对抗之。我们中国人的饮食习惯，多样繁复，烹饪技术复杂，说实话，有些饮食行业的人卫生习惯确实相当差，以至店内有异味，行人道上污水横流，垃圾遍布，如何能不令邻居侧目，当地人垢言？如果稽查是针对这些问题检查，那就该罚该改正，根本就不应该站在对立面上。
故而，谁赢？谁输？这一说，本就是狭隘人所想的狭隘问题，偏了。
国人要被当地人尊重与完全接纳，靠的是自身素质的提高，体现在点点滴滴上，有时甚至要通过几代人的努力，才会像阿根廷的意大利.西班牙等欧洲移民，犹太人移民，日本移民一样，真正融入进这个移民的大家庭。
6/11/2013于BS.AS.
