2002年第一次去大岛便爱上了那片土地和科纳咖啡(Kona Coffee)。十年后带我女儿重游故地。必不可少的项目之一就是参观著名的咖啡农场。
科纳咖啡 (Kona Coffee)为世界顶级的三大咖啡之一。它生长在大岛西面的一个叫Kona的斜坡上。科纳的气候条件对咖啡种植业来说非常适宜。这里既有肥沃的火山灰, 充足的降雨和阳光，又无霜害之忧。除此而外，还有一种被称为“免费阴凉”的奇特自然现象。在多数日子里，大约下午2点左右，天空便会浮现出朵朵白云，为咖啡树提供了必要的阴凉。如此优越的自然条件使得Kona咖啡带着一股独特的夏威夷味道，酸酸的透着一丝醇香，清爽自然。我们这次住在科纳，著名格林威尔农场(The Greenwell Farms) 离我们的住处只有十分钟。
格林威尔农场始于1850年，亨利·尼古拉斯·格林威尔和妻子伊丽莎白·卡洛琳花了四十年耕作开发完善他们的科纳咖啡，很快出口到欧洲和美洲。格林威尔于 1873年在维也纳奥地利举行的世界博览会博上获得科纳咖啡证书。看图看图：
1. 最古老的咖啡树
2。 讲解员
3。未成熟的咖啡豆
4。 成排的咖啡树
5。咖啡处理机
6。农场其它植物
7。入住的地方： Hilo
8。入住的地方： Kona
谢谢！
