【亮妈懒人快餐】香蕉干果亚麻籽粉麦片粥

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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这些天早上喝的最多的就是这款粥了。去年体检,家庭医生建议我吃亚麻籽粉。听从她的建议,从Malmart搬来袋装的亚麻籽粉。每天一大勺。目前已经是第三袋了。 天暖和的时候都是就着水果,酸奶吃。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201309/20528.html

可是现在数九寒冬的大雪天,这凉着吃老胃要受不了了。包括最喜欢吃的香蕉也比较凉。那天正煮这麦面粥,灵机一动,何不把香蕉切成小块放进去,过去有拔丝香蕉,就一定可以热着吃。于是就把一根香蕉切成小块放到锅里面煮一下。 成就了下面的这碗粥。
 

经吃货鉴定,觉得香蕉热过以后的甜香的味道有些过于浓重。Too rich and too sweet. 后来就先煮粥,都盛到碗里面以后最后放凉香蕉。 这样冷香蕉靠这热热的粥汤变温暖了,刚出锅的热粥由于有了冷香蕉的中和变温和了。早上要赶时间的,就不用等粥放凉了再喝。一举两得。

材料和方法: 一袋Quaker instant oak meal.  加4/3杯的冷水放锅里面煮开。这个冷水煮开的方法还是朋友告诉的。这样煮麦片很容易熟烂。开锅后小火熬一下再放入3/4杯的牛奶。我喜欢喝稀一点的因为要放这么多的东西在里面。煮好盛在小碗里面先放入一根切成小块的香蕉,然后是一小把核桃仁或者山核桃仁。一小把蔓越梅干,一大勺亚麻籽粉。热热乎乎的一碗健康粥就好啦。 加上一块咱自己做的面包。吃完了赶紧上班去了:)

写完这个帖子就出去铲雪去了。这两天大雪,没完没了的。喜欢铲雪,因为可以有理由在外边呼吸雪后清新的空气。锻炼久坐的身体。当一条长长的车道都清理干净的时候还觉得自己有点子力气。锻炼和均衡的饮食是保持健康的关键。 给自己加油:)
 
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