学做饼干条

前些日子看到亮亮妈妈做的饼干条很馋人。想想我家LD很需要这样的即好吃又方便的小点心来应急充饥，于是就照着方子做了，果然很好吃。LD和儿子都很喜欢这款饼干。现在已经成了我们家的经常做的唯一点心。

原方子在这里，亮亮妈妈的饼干条 ，感谢亮亮妈妈的好方子。




我学做这个饼干时手边只有核桃仁，杏干和葡萄干，就只放了这些干果。其他简化了一下，见下面记录：

材料：鸡蛋2个，1/4杯稻米油，1/4杯糖（少放了些糖），一些橘皮丝，面粉1.5杯, Baking Powder 0.5 茶匙，干果（核桃碎加杏干葡萄干）一杯。

做法：（1） 将鸡蛋放至室温，打匀；将糖和油充分搅匀。

（2） 将鸡蛋和糖油混合在一起，放入橘皮丝打匀。

（3）将Baking Powder 放入面粉里搅拌匀，然后将面粉倒入鸡蛋和糖油内，搅拌成糊状，放入干果，搅匀后做成长方形薄饼，放在铺了烤盘纸的烤盘，进烤箱（预热185摄氏度）烤35分钟后，拿出来，放凉一点，切成条，再进烤箱(175摄氏度）烤15分钟即可。

也许您也会喜欢这款饼干条。

后来又做了核桃芝麻饼干条，也很好吃，这里有图为证哦：-）。