长篇小说：《路》第34章 探望外祖

长篇小说：《路》第34章 探望外祖

作者：叶蔓菁

他们翻过一座山岭，再翻一座，就来到县城，在供销社买了两瓶桂林三花酒，就到车站坐车。

到了外公外婆家，大家都很高兴。第二天一早，外婆和舅母做酿豆腐，在一个小石磨上磨浸泡了一晚上的黄豆，小石磨磨出浓浓的豆浆，倒入一个布袋，加入水，不停地挤压，把豆浆挤出去，豆渣都留在袋子内。先用一只小锅煮了一锅豆浆，给每一个人舀一碗，放上白糖，拿勺子舀着喝。还有很多豆浆，就用大锅煮开后对上石膏水，倒到一个铺了大布的木格子里，再包起来，压上一只装了半桶水的木桶，让豆浆里的水透过大布慢慢渗出来，里面剩下的就是豆腐。

压着豆腐，爸爸妈妈就带他们三个小孩子去逛街。爸爸妈妈问表哥表姐他们去不去，他们说不去。他们都很大了，有一个在镇供销社工作，有一个在邮电所上班，有一个都读高中马上要毕业了。

他们五个人就去米粉铺买米粉吃，一人一碗，那些米粉特别滑溜，比以前去县城逛圩市时吃的米粉都好吃很多。然后又买酸萝卜，一人一串，拿在手里一边走一边吃。

街上还有一个小小的电影院，他们就去看电影，放的是《十五贯》，虽然看不懂，但是大家个个都很开心。

晚上吃酿豆腐，酿豆腐的做法是把豆腐用大菜刀剖成一片片薄片，上下两片豆腐包着肉馅，放到铁锅里煎，煎得一面，翻过来再煎一面，两面都要煎得黄净，煎好后馅心就包在两片豆腐中间，不会掉出来，然后再炖一会儿。做酿豆腐是一个精细的技巧活。当豆腐在锅里炖着的时候，锅里飘出的香味把每个人都弄得肚子咕咕叫，上桌吃饭，个个都吃得很饱很撑。

第三天，爸爸妈妈到街上买了很多串豆泡，又买了块半肥瘦的猪肉，又买了两斤慈姑。然后到外婆家的菜地割韭菜。菜地在房子后面，隔着一条小河，要踩着几块大石头走过去。表哥背着石兰走过小河，在菜地边给石兰摘了许多小野花玩，她抓在手里，开心得不得了。

割了韭菜，几个人就在小河里把韭菜洗干净。回家后把猪肉切碎剁烂，拌上切得很细的韭菜，加上油盐酱油，拌匀了，捏个小团，塞到豆泡里，再把一个个塞满馅心的豆泡放到锅里，把慈姑洗干净切成小块也放进锅里，然后放一些水，烧火，慢慢地炖。那是很好吃的下饭菜。

当豆泡在锅里炖着时，他们到前楼铺面那里看舅舅和舅妈干活。前楼楼下是一个大铺面，左边是大柜台，右边是两架古旧的缝纫机，和一张特别大的裁剪桌。舅舅和舅妈都是出色的裁缝，是外婆以前教的手艺。他们做大襟衫、对襟衫这些老旧装，也做现代装。做好的衣服就一件件地挂在大柜台后面，等候人家来拿。来这里订做衣服的有街上的邻居，也有从山里赶来的农民，有时候也有牛娘戏戏班来订做演出服装。除了给人订做衣服，舅舅和舅妈还做一些日常使用的物品卖，有被套、枕套、床单、背带、门帘、窗帘等等。买背带的人多些。

背带是把小宝宝背到背上用的，每个宝宝都有单独属于自己的背带，一般小宝宝满月时，外婆或者舅妈就要给小宝宝的妈妈送一条背带。供销社也有背带卖，但是舅妈做的背带特别漂亮，比供销社卖的更鲜艳更好用，所以买的人很多。

第四天早上，他们要走了，外公外婆给他们小孩子一人一个红包，也给了一包荔枝干、一包龙眼干、一包红薯干带回家，孩子们个个都很开心。

回到家里，哥哥们在村里的小伙伴面前更牛气，个个小孩都很羡慕他们，因为他们是“坐过班车，出过远门”的“大人物”了。