没有听说过关氏香椿酱,那不是你孤陋寡闻。
没有品尝过关氏香椿酱,那是一辈子的遗憾!
独门绝技关氏香椿酱制作方法:
1. 原料列表: 香椿叶,青葱,生姜,熟芝麻,辣椒面,盐,橄榄油,水。
2. 原料准备:
香椿叶切碎
生姜切片
青葱切段
辣椒面一汤匙
熟芝麻一茶杯, 最好再加半杯烤熟的什锦干果(腰果,花生,杏仁,核桃,等等)
所有原料加入Blender.
3. 打浆3分钟
成品关氏香椿酱
4. 装瓶冷冻储存
5. 享用!
6. 食用方法:
馒头,油条,面包,火烧,大饼,葱油饼,等等,都可以用来蘸酱吃。你只需吃过一次,这辈子都不会忘记它的美味,香椿的香味会让你回味无穷!
凉粉,冷面,凉拌菜等,使用本调料会让你做出绝妙的美味。