改良主食面包

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配方
高筋粉300克
盐3克  
糖8克

鸡蛋一个(相当于 40到50毫升水 )

橄榄油两大勺
水120到130
发酵粉3克
黑芝麻少许


面包机主食面包档制成 

改良点:
没有奶油,改橄榄油。
放了鸡蛋

特点:面包放一两天不会干。

我用的白神天然酵母
玄米 发表评论于
回复 '霏霏2013' 的评论 :谢谢指点。我不吃酥油和奶油。
霏霏2013 发表评论于
橄榄油并不比奶油健康,特别是加热以后,奶油,酥油其实是最好的油。
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