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枸杞是个好东东。从花卉市场拎回一颗枸杞树。这年头西方人也渐渐认识枸杞。售货员说; „要是运气好,今年可以结果。“回家倒是精心伺候,洗完肉的水也不忘记浇枸杞树。枸杞倒是疯涨,就是不见开花。咱是个急性子。那就吃枸杞叶吧。
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效,
清肝明目,清热下火,枸杞叶和枸杞子都有食疗的作用。枸杞子的好处相信人人都清楚。
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在泰国吃过很好吃的炒鸡米粒。里面也有一种不知名的叶子,我就效仿着尝试枸杞叶。做法类似宫保鸡丁。
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宫保鸡丁出锅前放入枸杞叶,色香味美,想不想尝一口。
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枸杞叶炒鸡蛋,让煎鸡蛋散发出一种柔软的食香
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再加上培根味道更佳,看看另一面也诱人吧
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枸杞叶炒百合,清淡清爽,夏天清热明目好滋味
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取枸杞叶顶部嫩尖叶沏一杯清茶
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枸杞枝可以浸水生根,还可以再种植。像我这样没耐心等待的人吃枸杞叶也不错