前几天看到一个香辣蟹的贴子，今天在超市时，LG嘴馋就买了个螃蟹来山寨一把。
所用材料：两种酱，豆豉，料酒以及姜，葱
做法：1。螃蟹洗净，去掉腮，把钳，脚敲破。
2。所有配料一起放入碗中拌匀。
3。把拌匀的配料放在螃蟹上面，再将蟹壳盖上。
4。用锡纸把螃蟹包好，放入已375度预热的烤箱中。
5。保持相同的温度烤30分钟。掀开锡纸，一阵鲜美的味道扑鼻而来。
拿走锡纸装盘上桌。
相比之下，我更喜欢姜葱炒螃蟹的做法。不过在通常我们不外乎蒸，炒，煮之外，又多了一种做法。谢谢那位贡献方子的同学。
谢谢大家!
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