炒饭

冰冻雪蟹腿肉没有鲜甜细嫩本质，搭配虾仁做道黄金炒饭也香喷喷的。。。

材料 ： 雪蟹腿（蒸熟拆肉），虾仁（剔肠切双飞），青豆仁，葱花，鸡蛋，米饭，盐。

做法 ： 三个鸡蛋打散，放进所有材料拌均，三大匙油烧热，倒进蛋液材料以中火翻炒至饭粒干身即可。

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