红豆木耳乌鸡汤

材料：乌鸡一只， 姜片，葱段，红豆、红枣、木耳，枸杞，料酒，盐

做法：乌鸡清水洗净后放入沸水中滚1分钟，捞出，清水洗净，沥干水分。 将姜

      片，葱段，发好洗净的红豆、红枣、木耳，枸杞所有辅料塞入鸡肚，下锅，

      加入清水至淹没鸡身，撒入少许盐，倒入少许料酒，大火烧开后，翻转鸡身

      并改小火， 1个小时之后便满屋都是肉香味， 汤鲜美极了！