自制蔓越莓牛轧糖（图）

没想到牛轧糖做起来这么简单，喜欢吃但从未想过自己做。这几天刮风下雪气压低，冬天痴痴缠缠就是不舍得走，听说吃了糖春天就来了，^_^这是我的经验哦。

材料：一包棉花糖（450克，我边做边吃，把它吃成300克）奶粉 （无糖型，260克） 花生（烤熟去皮，300克）
蔓越莓干50克

过程： 用小火加热融化少许黄油（多少没量，刚好盖满锅底而已），把棉花糖全部倒进去，融化后加奶粉，不停搅拌直至融合成一体，没拍照啊，时间太紧急，必须马上把花生倒入，否则就搅不开了。 趁热但是又不烫手的时候把它倒入厚塑胶袋，先用手整形，再用擀面棍擀平，放到稍硬就从袋中取出切块，如果粘就沾些糖粉，这时其实就可以吃了，但是看到很多方子都说要放冰箱冷藏，好吧，拿出两颗给自己解馋，其它放到冰箱里，等明天买来糖纸包好再向身边好友发放。

明天就是元宵节了，发了糖就算过完了春节，春天也就真的来了！(*^_^*)