豆沙玉米发糕

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豆沙玉米发糕
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从小就喜欢吃发糕,没想到自己也会做了,又松又软,香甜美味,总之,太好吃了。

材料:1杯玉米粉、1杯中筋面粉、1/2茶匙dry yeast、2/3茶匙baking powder、牛奶、1大匙花生油

3/4杯牛奶,在微波炉里转26秒,加1大匙糖、1/2茶匙dry yeast,静置10分钟以上后,再加3大匙brown suger

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面条机里加入玉米粉、中筋面粉、2/3茶匙baking powder搅拌几下,再逐步加入dry yeast牛奶糖水,加入花生油,调整面团湿度,搅拌多次,直到满意的软面团。发酵2到3个小时面团明显发大

分成小团,分别包入豆沙馅

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包好倒放,再次发酵1小时

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水开后蒸20分钟

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豆沙玉米发糕

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DQ-厨房 发表评论于
回复 'w356' 的评论 :
谢谢留言!
DQ-厨房 发表评论于
回复 'yanny' 的评论 :
谢谢来访!
DQ-厨房 发表评论于
回复 '快乐的傻瓜' 的评论 :
花生油是和面的时候,加入一起搅拌,谢谢提醒,忘写了。
快乐的傻瓜 发表评论于
花生油放在哪里?

正在实施中。
w356 发表评论于
这个好,试试
yanny 发表评论于
不错,回头试试。
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