简易懒人版菜饭

“the feeling of happiness dwells in the soul” Democritus
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菜饭有不同版本滴,比如,有烧好饭再把菜拌进去滴,也有一锅一起煮滴。
俺这个做法比较懒人版,连菜带饭一起煮。

菜饭:


原料:耐煮的菜都可以放里面,家里有油豆角,葫芦卜,我就用了这俩样,还发了点木耳。


米泡一下:


五花肉,咸肉,腊肉, 香肠都可以。我这个是center cut bacon, 很咸的,我就没再放酱油和盐
肉在锅里爆香:


放菜一起翻炒几下:


泡好的米也炒一下:


倒在米饭锅里,有些高压米饭锅,有炒菜档,这样就不用中间再换锅了:


水量比平时要少点,菜饭太稀不太好吃:


这样一锅晚饭就都解决了:


happy eating!

baoermama 发表评论于
我要试一试,小时候的味道
荔枝100 发表评论于
不错!每个人都有懒惰的时候。
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