我认识的一个日本男孩,他喜欢中文,大学一年级学了一年汉语后去天津留学了4个月。回来见面时,跟我说完“再见”后又加了一句“多喝水啊”。见我大笑,他解释道:“我在中国的家教每次分手时都这样说,我也不知道他为什么要我多喝水?” 20多年前一个日本人也曾奇怪地问我,她家住的北京来的留学生为什么老捧着杯子喝白开水。
中国北方天干,从小老人就督促我们多喝水,说是败火、不易生病,感冒时更是喝个不停。日本气候湿润自然不能理解我们喝水中的道理。日本人如果喝水也是喝茶,而且从小就喝茶,外出时他们也喝矿泉水之类的白水,但还是以喝茶为主。不信,你看看便利店冰箱里瓶茶的品种就知道了。
便利店的饮料冰箱(网图)
有如此大的茶叶消费市场,就有与其匹配的茶叶生产田。细长的本州岛从北到南各地都有茶田,但面积最大的茶田在静冈县(富士山所在的县),这里的茶产量占日本全国总产量的40%,每年产茶3万2千多吨。
话说我长走已经有6个年头了,越走越野,越走越远,2015年5月31日在静冈县穿越了8公里的茶田,走了吉尼斯纪录的世界最长的人行木桥,看到了茶乡的自然和生活。
1 出发站—金谷火车站前的旅游指示牌。
2 鹅卵石路铺的山路,是条古道。那天很热,不太高的山也觉得很累。
3 走过山路就是一望无际的茶田。
4 在这条路上行走8公里。
5 考考你:茶田里的等距离地按了电扇是干什么用的?
6 从茶田的一处观望台看到的大井川两岸。
7 牧野原是地名。
8 「茶之乡」是个关于茶的综合建筑,有茶纪念馆、茶店等。
9 「茶之乡」里有个(修复的)400年历史的庭院。
10 「茶之乡」的庭院一角。
11 「茶之乡」的庭院一角。
12 「茶之乡」在交通很不方便的地方,没想到在这里遇到祖国来的旅行团。
13 「茶之乡」的茶店,两个男人现场揉茶给客人品尝。
14茶做的点心,可以自由品尝。
15 茶具。
16 茶冰激淋。
17 茶苗,当观赏植物也不错。
18 交款处。外国游客免交8%的消费税。这很合理,因为消费税是用在国民福利上的,外国游客不享受这个福利,所以免交。
19 (装扮的)采茶姑娘与客人合影。
20 出了「茶之乡」,在路口遇到这个店。在这里留下了很愉快的记忆。
21 上图店卖手工面包,香肠的、火腿的、巧克力的,所有的都是50日元/个。我买了几个准备路上吃。
22 我买完(上图的)面包要离开时,一个男人问:吃荞麦面条吗?见我犹豫,又补充道:手擀的,500日元。刚在「茶之乡」吃过冰激淋,还不到吃午饭的时间,本想拒绝他,看他那么诚恳认真,不好意思拒绝,坐下来要了两份。看这手写的牌子,大棚下的厨房,简直像玩过家家游戏。
23 这个荞麦面店,是几个男人组织的兴趣组,只有星期日开张,我们夫妇是那天的第一组客人。餐桌也是帐篷下摆的折叠长桌(见图20)。
24 荞麦面套餐/500日元。他们几个人轮流给我讲:今天第一次试做了荞麦面点心(右边的塑料盒)。大概是想听荞麦面点心的感想才轮流来桌前的吧。我告诉他们,点心甜甜凉凉的,口感很好,我很幸运。他们脸上现出单纯的满足的笑容。
25 一个装的米,一个装的荞麦面条,都好吃。
26 吃完荞麦面喝面汤是日本的正式吃法,遗憾刚刚煮了两份面的汤太稀。不过,因为我们坐在那里大吃,又招来的几个吃客。
27 吃饱了,接着走茶田。
28 住在茶田里太舒服了吧。
29 走。
30 我们用“一团乱麻”形容事情难找头绪,他们用“走进茶田了”。看看茶树的断面,你能理解他们的用法了吧。
31 边走边看。
32 一小块洼地也种了茶。
33 中国人在日本交现钞买房成了话题,想在茶田边买地吗?这块地正在出售。
34 走。
35 走。 走累的时候真羡慕那条坐专车的狗狗。
36 还是茶田。
37 走
38 走过这条山道,就是另一番景色。
39 蓬莱桥:全长897.4米,宽2.4米,1879年为农民通行而建,是世界上最长的步行用木桥,1997年登上吉尼斯。
40 我恐高,怕吊桥,没想到这个也怕。看人家自由自在的很羡慕。
41 桥上看到的河面。
42 正好遇到了一年一度的蓬莱桥灯节,桥头这些纸灯晚上一定很好看。
43 桥头遇到了学摄影的老人在照模特。日本退休老人学习摄影的非常多。
44 我家的反动势力不是摄影爱好者,但是照美女、年轻姑娘总是能挤在最前面。图44-50是他挤在照相老人中拍来的女模特。以前只听说过蹭饭的,第一次看到蹭照的。
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51 这是我拍的:桥上老头儿拍模特儿,桥下滑稽人逗小孩儿。
52 桥头大妈们跳舞参加灯节。
53 蓬莱桥是当地的生活桥,对参观旅游的人收费,成人/100日元,小学生以下儿童/10日元。
53 蓬莱桥是当地的生活桥,对参观旅游的人收费,成人/100日元,小学生以下儿童/10日元。
54 这次长走的终点:岛田站。那天全程12公里。
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