在私房看到博友xiaoxiao2013的健康食品 kale chips,第一次见到这种吃法呐, 很独特!很想尝尝。可惜俺这儿买不到新鲜的kale。可是馋呀。看到大头菜叶子和kale很象。超市里面的大头菜叶子大都被人丢弃，很可惜！要不用大头菜叶子试试。要是不成功就当晒菜干了,菜干可以做菜饭。
把丢弃的菜叶变美味
博友xiaoxiao2013做的kale chips是椒盐味的,我想起我喜欢吃的日本青芥末味的薯片。我用青芥末了。把大头菜叶子洗干净, 把叶子和根茎分开。
锅里水放盐煮开。叶子开水煮１分种, 挤干水, 加香油和青芥末搅拌均匀。
铺平晒干。我先尝了一下不是脆的但吃起来有韧劲,磨牙的健康零食。
刚好晚饭吃烤排骨，拿出排骨趁着烤箱还热，把菜干放进去，出来的就是又香又脆的蔬菜脆片
配啤酒绝了，比吃薯片健康，不一会儿就全进肚了
根茎也没有丢掉。装瓶用盐腌两天
根茎用油，花椒,辣红椒爆炒一下。喜欢的话也可以加点醋。吃起来很像雪里蕻呐
别人丢弃的叶子变废为为宝，下次再去超市准备开始捡菜叶过活，哈哈
***************************************************************************************************
上个周日在家看世锦赛，又看到世锦赛蓝，后悔没挑这时间回家。
想想咱也经历过奥运蓝
AEPC蓝
2008奥运第一次记住这个名字: Usain Bolt,世界上跑步最快的人
现在竞赛快成黑人兄弟的专利,咱想玩人家不带你玩。这次终于可以陪人家玩。希望有一天让人家陪我们玩。苏炳添一出场比Bolt还拉风。解说员拼名字本来困难。我老公一听乐了。他听到的是Bintang。
看看Bintang是神马? 印尼啤酒
在印尼乌布的日子。日本人在印尼是大赢家。路上跑的车,摩托都是日本货。我观察一下,在印尼还有投资的机会是太阳能和修公路。日本人旅游的工作的都不少，商店里原装日本食品很多。日式餐馆是日本人掌勺。我们那几天的饭都是日本餐馆解决的。
旅馆是在稻田边上。有一个晚上买回外卖。在阳台上看着落日享受寿司。当然少不了啤酒Bintang
光顾着看100米比赛，都不知道朗朗为啥出来打酱油?
看看赛场上都是瘦子在场上跑。像俺这样胖子做沙发上看瘦子跑步。不过镜头转到田径场，俺又乐了。再吃下去咱可以去推铅球了。又到周末,下去游泳了。
周末愉快~~~
