谢谢朋友给的新鲜有机韭菜,种的干干净净,剪得整整齐齐。时过盛夏,韭菜已经开花,一颗颗白色的小朵儿像小伞一般盛开在韭苔顶端,若不是气味不讨喜,真想把它们插到花瓶里。午后的慢时光里慢条斯理地分出韭苔和韭叶,将花朵儿剪下捣碎撒盐制成韭花酱,待冬日围炉飨牛羊之馔,也是对这秀美生命的怀念。韭叶切碎配以鲜虾瘦肉调味捏成饺子,鲜甜玉米取粒加水煮熟撒入蛋花,夏末秋初的夜晚便觉无比满足。
夜雨剪春韭,新炊间黄粱……今夕似何夕,共此灯烛光?