享受你的饭
在英国的餐馆用餐，上餐后服务员会送上一句：享受你的饭。
快餐店里，服务员把盘子端上桌，金黄的炸薯条上翘着一条淡黄色的炸鱼，旁边是翠绿的青豆。耳边送来一声“享受你的饭。”
这也能称得上享受？整个盘里的食物没有一丁点味道，鱼是淡的，薯条是淡的，青豆也是淡的。必须洒上盐，浇上醋，再醮上番茄酱方可下咽。
我得注明一下，鱼和薯条是英国的特色快餐，也是初来乍到的我惟一能接受的英国饭，至于那些渗着血水的烤牛排，冰冰凉的三明治，酸倒牙的餐后甜点，我是从来不敢问津的。
我时常怀念家乡的豆浆油条，疙瘩头咸菜，蛋炒香椿芽，更不用说辣蛤蜊，炸刀鱼，大螃蟹和小立虾，还有包子饺子锅贴面条，数不胜数的小吃，唉，翠花上酸菜的好日子真叫人怀念。当初怎么就没好好享受那些好东西的好滋味儿呢？
小时候在饭桌上磨蹭，叽叽喳喳地说个不停，母亲就会对我们说：君子吃饭，狼吞虎咽。为了争取当君子，我们姐妹三个就较着劲儿狼吞虎咽，久而久之成了习惯。
对英国人来说，生活的一点一滴似乎都是可以享受的。他们的“享受”时常令我思索。
请英国朋友来家里吃饭。从锅里捞出来的水饺径直端上桌来，桌子中央于是升起一道热腾腾的白雾，厨娘我本人，系着围裙站在那里，用筷子夹起一个，囫囵个地投进嘴里，立即收到了周围投过来的诧异目光，来不及补救了，饺子横在嘴里正烫着舌头，凸起来的腮帮子一定很难看，由此造成的斯文扫地实在是冤枉，我只不过是想尝一尝咸淡而已。
我的客人们会耐心地等着饺子上的热气散尽，再拿起刀叉，将水饺切成一小块一小块，每次只叉起一枚来，小心翼翼地送进嘴里，慢慢地咀嚼着，细细地品味着，他们能品出饺子里的内容，牛肉？胡萝卜？小葱？生姜？他们就这样悠悠然地细细地品着，陶醉于进餐的乐趣。
窃以为水饺得趁热吃，稍稍烫嘴最好，而且，每口至少得吃上半只，像他们那样把好端端的水饺切成了碎块，还能吃出什么滋味来？
那天柯斯蒂来，我临时凑了一餐饭：白米饭，西红柿炒蛋，木耳炒西芹。我低着头狼吞虎咽完了，她才刚刚吃了几口。
等到她慢慢品完了，优雅地用餐巾纸轻轻贴一贴嘴唇，然后对我说，真是美味！她说得是真实感受，我怎么就没吃出美味儿来？
在英国呆得久了，想起国内那些好吃的东西，忍不住要流口水。奇怪的是我怀念的只是那些小炸鱼呀，辣炒蛤蜊呀，打卤面呀什么的家常便饭，从未怀念过大席上的海参鲍鱼，一次都没有。
刚来英国的时候，有一次和高伟通电话，她那头正和我以前的同事们在饭店里吃饭。我提醒她不要告诉我吃的是什么，当时我的味觉器官过于脆弱，受一点点刺激唾液腺就会自动分泌，控制不住的。
说再见的时候，我说：“好好享受你的饭吧。”这话我是诚心诚意说的，她没有回应。
高伟和同事们在饭桌上所享受的，大概不会是那些足以令我流口水的美味，桌上的那些好滋味，怕是被你一言我一语的谈话给冲淡了。
惜哉！
