今天上十个菜

不都是今天做的。

早晨看见彩烟游士来要糖吃，说是要恭喜我，我仔细一看，博客名字旁边，多加了几个字而已。：）

文学城很久以前是领导注册的，扔了几篇我的文当作一个档案袋就在那里存着，我是从来不过来的，写文也就是小报什么的投投稿，偶尔拿点咖啡钱。

一直到去年开始才慢慢又过来发帖，最早是流坛，后来是博客，比较经常好象也是去年这个时候度假回来，开始了漫长难掐的冬季。

自己写博，就是for fun, 慢慢的觉得也是一个自己的生活记录和轨迹，过去写日记，现在就是弄博，以后老了可以看。

但是觉得对自己不太好定位，文写得不够好，菜又不会写谱，摄影也就这个样子，不象别人一般都有一个比较明显的特点，后来发觉菜又是大家看得比较多的一类，一来二去，就开始发起了菜帖，做起了烧饭婆。

说实话，自己也是想文艺的：），那么今天就厚着脸皮推荐几篇旧文。

在写博过程中认识的众多博友，大家总是热情鼓励，不吝赞词，让我被觉温暖！回来后做饭的心思一直没有完全回来，今天我特意多做几个来感谢大家的一路支持！：）

最后也非常感谢文学城网管为大家服务，让自己有比较多的机会和大家认识！

先介绍这个“一做三菜的鱼”

说三菜，因为有土豆色拉，有鱼排，还有蔬菜芦笋都一起做好了。因为女儿喜欢，一共做了两次，用了不同的鱼，烤时注意调节温度。

私房看的受启发，自己调整，土豆几个，盐一点，2大汤匙橄榄油，2个西红柿，2根葱，鱼几快,1tea spoon 柠檬汁，土豆削皮，煮烂，压成泥，西红柿水里烫后去皮，去籽切成小丁，鱼切大块或大片，用橄榄油，盐，一点柠檬汁稍腌20分钟烤20分钟370度，看什么鱼。

土豆泥，西红柿，欧芹碎，橄榄油，柠檬汁，盐，小葱碎，胡椒一起拌匀，我再放点辣油，就很好吃，不用烤，就是一道色拉。均匀放在鱼块上烤，就是鱼排，里面再放芦笋就是三个菜了。：）杂米饭。

土豆泥芹菜西红柿色拉

炒双菇

吃火锅剩下的帝王菇和金针菇一起炒，加素蚝油，味道很好。

红烧鱼

天冷了，好久没有吃自己钓上来的鱼，这是和朋友坐他的船原来去钓的，不是很大，大的吃了，不过这也过了尺寸，可以拿回来，就冻起来，红烧一下，好久不吃，也很香。

一个炒素，加了点豆腐皮

这是原来给外婆做生日的四喜烤麸。

green taco，中间放的是给女儿做的带饭的牛肉条，微辣，牛油果，也是这次在墨西哥学的，好吃无比，你可以里面在放一点奶黄酱，酸酸的那种。

这是原来做的辣牛肉条

三文鱼海鲜蒸蛋羹

菠菜饺子，一会下：）

这次照糊了，用上次的算了。：）

草莓coffee甜点，用puff pastry sheet和 whip cream, 我买的heavy cream 自己打的。

要是怕胖，你就不要放cream,但是记得把草莓先糖里浸一下，不然一点没有甜味。