逛年宵花市 - 轻松吃传统团年饭

花逢佳节依旧艳,人值丰年总是春
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今年除夕正好是星期天,年初一又是BC家庭日公众假期,是移民后过得最开心的一年。早上睡得饱饱的起床,猪手、蠔豉、冬菇、发菜浸上,出门去饮早茶(爷爷已经提前在相熟的人气酒楼订好位),吃饱逛花市。

首先出场的当数猴年主角

 

年花摊位拣拣拣!

 

 

贺年饰物看看看!

 

新年必定要添碗的

 

回家路上买好游水龙利鱼,到家各司其职准备团年。爷爷和哥哥贴对联,奶奶和妹妹摆果盘、全盒和插花,我准备晚饭。

传统的菜式:

发财好市(烧肉、鲜冬菇、发菜炆蠔豉、生菜垫底是奶奶煮的)

好头好尾(脆烤有头有脚走地鸡)

发菜就手年年有(焗南乳莲藕猪手)

年年有余(清蒸龙利鱼)

花开富贵(雪耳蟹茸羹,奶奶煮的)

 

卖懒卖到年三十晚,菜不多看看年花

 

爷爷新排版挥春,哈哈!把妹妹八岁时画的花花围起来了。

 

拜年啰!恭祝大家心想事成、健康快乐!小朋友快高长大,聪明聆利!老人家精神爽利,福寿双全!

家家煮意 发表评论于
回复 '婉妮' 的评论 : 婉妮猴年大吉!谢谢!
婉妮 发表评论于
太漂亮了,浓浓的年味,香香的美食。新春快乐!
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