和大家一起过有吃有喝的三八节

前两天错过了两个庆祝三八的爬梯，有点遗憾，今天干脆在网上和大家一起过。     先给大家做个桂花彩色年糕，桂花香飘万里。     年糕在水里煮到软，加蜂蜜和桂花酱，桂花腌过的，有股咸咸夹杂着糖浆的混合味道，非常令人思乡。         用的韩国年糕，是用萝卜，白菜，南瓜和紫薯的材料上的放心色。     再做个《女医·明妃传》下图里的黄金玉米盏，好看又好吃，还可开胃消食、养颜护肤、健脾和胃......   材料： 橙子3个（我用了不同品种的三样Blood orange,混合的和一般的），玉米50克，青豆30克，松子仁30克，食用油适量。   做法：   将橙子洗净，去掉上面1/5的皮，再将里面的肉挖空备用并切成小粒。 锅上火，放入食用油烧热，放入玉米、青豆、松子仁炒熟。 将炒熟的玉米、青豆、松子仁放入挖空的橙子内，再将橙肉粒放在上面即可。     你也可以用这种的，从树上刚摘下来就更赞了。：）             曾经的三八给大家送花来了：）   删了       不喜欢玫瑰那就郁金香吧，有些地方已经盛开了。      祝大家节日快乐！

 

 

再和大家一起在《女医·明妃传》的音乐中一起来学做药膳吧！

 

 

2016-03-07 卡娃微卡 卡娃微卡（ZT)

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Happy Women`s Day

女人辛苦了这么久，怎么用美食来慰劳慰劳自己呢？作为女人，不仅希望食物味道好，还希望美食可以美容养颜。在这个特别的日子里，就该做美食好好犒劳辛苦的自己。最近《女医·明妃传》大热，给大家介绍几款美味又美容的“药膳”，希望各位女同胞永远健康美丽！

1红枣核桃仁乌鸡汤

 

 

15集中，允贤兴冲冲地琢磨了萝卜鲫鱼汤，想着可大伙儿温补肠胃。确实，萝卜鲫鱼汤，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒，是一道减脂瘦身汤。不过这道汤又寒又凉，不适合拉肚子的人吃。

 

秋冬季节，喝萝卜鲫鱼汤非常好。到了春天，红枣核桃仁乌鸡汤就更适宜一些。红枣核桃仁乌鸡汤具有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、调经止带、安神益智、润肠通便等功效，特别是对女性的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症尤为有效。

 

材料：

红枣8颗，核桃仁20克，乌鸡250克，盐3克，姜片5克，枸杞子10克。

 

做法：

1. 将乌鸡洗净，斩块氽水；红枣、核桃仁洗净。

2. 净锅上火倒入水，调入盐、姜片、葱花，下入乌鸡、红枣、核桃仁、枸杞子。

3. 煲至乌鸡熟烂即可。

 

 

2山药枸杞蒸糕

 

 

16集中，允贤特制了山药枸杞糕，得到了王道士“青出于蓝而胜于蓝”的夸奖。这款糕点特别适合春天食用，具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补“食物药”，还有减脂的功效，一般人都可以吃。

材料：

山药100克，米粉185克，枸杞少许，牛奶100毫升，蜂蜜2大勺，果糖2大勺，芝麻1茶匙。

 

做法：

1. 如果没有现成的米粉，可以把大米放到研磨机里磨成米粉用。

2. 山药削皮洗净，切成小块，放入搅拌机里搅成泥，然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。

3. 将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中，上面撒上枸杞，放入蒸锅，蒸15分钟

4.  出锅后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁热吃口感较好。

 

 

3牛奶鸡蛋小米粥

 

 

17集中，允贤进宫为太后治病，开出了一系列的药膳。橘红沉香蒸肉圆是允贤为太后奉上的第一道菜。这看似简单的肉丸子，可不普通，里面有沉香、木香、橘红、珍珠这些药材。对治疗月经不调、腹胀、积脾胃寒有积极作用。可是这些药材价格昂贵且稀少，不适合居家烹制。

 

不要紧，我们有牛奶鸡蛋小米粥，食材简单，制作简便，可以补气健脾、美白养颜，特别适宜气虚、皮肤黝黑、脾胃虚弱的女性食用。

 

材料：

牛奶50毫升，鸡蛋1个，小米100克，白糖5克，葱花或枸杞少许。

 

做法：

1. 将小米洗净，浸泡片刻；鸡蛋煮熟后，剥壳切碎备用。

2. 锅置于火上，注入清水，放入小米，煮至八成熟。

3. 倒入牛奶，煮至米烂，再放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可。

 

 

4银耳百合阿胶粥

 

 

除了橘红沉香蒸肉丸，允贤还烹制了阿胶海参汤。关于阿胶，在剧中已经不是第一次出现了，第10集中允贤妹子给朱祁钰母妃开药方时，也建议太妃可多食一些阿胶进补。

阿胶，可止血补血。古书中记载阿胶：女人血痛血枯，经水不调，无子，崩中带下，胎前产后诸疾。长期食用，具有益气养肾、滋补养颜、补血补精、利于消化之功效，适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群，特别适合女性养颜美容。阿胶配合银耳、百合等煮粥或炖汤，老少皆宜。

 

材料：

红枣或阿胶枣适量，百合（干）10克，银耳5克，八宝米140克。

 

做法：

1. 银耳、百合清水浸泡数小时，将泡发好的银耳剪成小朵，与百合放压力锅内胆。

2. 八宝米淘洗干净倒入压力锅内胆，放红枣或阿胶枣，加足入量的饮用水。

3. 开启电压力锅的煮粥程序键，时间结束后凉至自然解压，然后打开锅盖，浓稠爽滑的银耳百合阿胶粥就做好了。

 

5黄金玉米盏

 

 

甜食是大多数女人的最爱。女人爱吃，又担心会影响身材。允贤针对大家的“馋病”专门对症下药，研制出这道连太后都手动点赞的“青柿子糕”。

我们没有允贤那么好的医术和食材，但可以用最简单的食材达到同样的效果。黄金玉米盏，好看又好吃，还可开胃消食、养颜护肤、健脾和胃，适宜皮肤有色斑、胸膈满闷、恶心欲吐、饮酒过多、宿醉未醒、大便燥结、食欲不振者食用。

 

材料：

橙子3个，玉米50克，青豆30克，松子仁30克，食用油适量。

 

做法：

1. 将橙子洗净，去掉上面1/5的皮，再将里面的肉挖空备用并切成小粒。

2. 锅上火，放入食用油烧热，放入玉米、青豆、松子仁炒熟。

3. 将炒熟的玉米、青豆、松子仁放入挖空的橙子内，再将橙肉粒放在上面即可。

 

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