周末午餐--蒜香烤猪大排

       周末在超市发现有卖成片的猪大排的，剃的很薄，买回来，放点儿调料在冰箱腌制一夜，周日中午用锡纸封好烤盘放烤箱里200度烤了45分钟，然后拿掉锡纸又上下面烤了一会儿到表面变色为止。

       从烤箱拿出来，颜色诱人，味道很好，肉嫩不柴。  我放了非常简单的调料：盐，酱油，胡椒粉，姜粉，蜂蜜，一点儿油，很多蒜末。