忙乱之中苦乐多
眼下的餐馆是做中国留学生的“食堂”,终于要放暑假了,忙乱总算告一段落。
前一阵的忙乱,真搞得我焦头烂额。
首先,瞪眼儿找不到合适的炒菜师傅,只好自己顶上,领俩五、六十岁的师傅在灶上烟熏火燎地颠勺儿。晚上下班回家,把自己往床上一扔,半拉后背好像要裂掉一般。美国中餐馆里有句话:想害谁,就鼓动谁当餐馆老板。此话诚不欺我也。
其次,找来的人,要么直接“碰瓷儿”一把,要么质素奇差,尤其是人家那记忆力,不仅长效无效,而且短效在5分钟之内接近于0,刚刚出过的菜转眼又忘了。没办法啊,有人总比没人强嘛。
最后,最怕的是把已经在岗的骨干累垮、累跑,我得像侍候祖宗一样,跑前跑后,买烟送酒,天天大鱼大肉地供着。
最搞笑的是一个新来的送外卖的哥们儿,年纪轻轻,动作慢得跟老头儿似的,精神状态比二傻子强不了多少。我们闲聊邓小平,他突如其来地插一杠子,惊问:“什么?邓小平死了?!”我安慰地答道:“没,没,邓小平才多大呀,活得好好的。”