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比麻婆豆腐还销魂的五花肉辣豆腐zt

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如果吃麻婆吃烦了,而家里正好有点五花肉,就可以做超级好吃的麻婆五花肉豆腐。

首先,豆腐用热水焯一下。然后拿出来。

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把五花肉也放热水里炖20分钟,然后拿出来。

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豆腐切块,五花肉切小条。

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锅里放辣豆瓣酱翻炒,然后放点葱白。

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然后把豆腐和肉放进锅里,注意不要剧烈翻炒豆腐,用锅轻轻晃动即可。

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家里有冷冻青豆也可放一把,然后放热水,大概一杯热水就够了。

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炖到如下图所示即可。

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盛盘前可撒些葱花装饰,超级好吃,配米饭更香。

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