釉是一种硅酸盐，陶瓷器上所施的釉一般以石英、长石、粘 土为原料，经研磨、加水调制后，涂敷于坯体表面，经一定温度的焙烧而熔融，温度下降时，形成陶瓷表面的玻璃质薄层。它使陶瓷器增加机械强度、热稳定性、介 电强度和防止液体、气体的侵蚀。釉还有增加瓷器美观和便于洗拭、不被尘土粘染等作用。
? 釉是附着于陶瓷坯体表面的一种连续的玻璃质层，或者是一种玻璃体与晶体的混合层。釉的产生可能是古代垒石烹食时所用含钙石头与炭灰而生成，也可能是受贝壳 表面美观质感的启发，有意识地用贝壳粉作为原料制成。其实，早在三千多年前的商代，我们的祖先就已经学会了用岩石和泥巴制成釉来装饰陶瓷了。后来陶瓷艺人 利用窑灰自然降落在坯体上能化合成釉的现象，进而用草木灰作为制釉的一种原料。现代日用陶瓷生产所用的釉分为石灰釉和长石釉。石灰釉是用釉果（类似瓷石的 一种天然矿物原料）和二灰（主要成份氧化钙）配制而成，长石釉主要由石英、长石、大理石、高岭土等组成。在石灰釉和长石釉中加入金属氧化物，或渗进其它化 学成份，就会成为各种各样的釉色。
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釉 是覆盖在陶瓷、搪瓷表面的玻璃质薄层。如：彩釉1唐三彩，盛行于唐，系素烧胎体涂白，绿，褐，蓝色釉，800度窑温烘烤.当时多用做陪葬品. 2釉上彩，在烧好的素器上彩绘，再经低温烘烧而成，因彩附于釉面上，故名.最早见于宋代. 3釉下彩，于生坯上彩绘，后施釉高温烧成，彩纹在釉下，永不脱落.最早见于唐代. 4釉里红，以氧化铜为色剂在胎上彩绘，施釉后高温烘白底红花，始于元代景德镇．5斗彩，在坯体上以青花勾绘花纹轮廓线，施釉烧成后，于轮廓线内填以多种色 彩，再经炉火二次烧成，画面呈现釉下青花与釉上色彩比美相斗，故名.始于明成化年间. 6开片，既冰裂纹，釉面裂纹型同冰裂.因胎，釉膨胀系数不同，过早出窑遇冷空气产生，宋代哥窟以此为主要特征. 7青花，釉下彩品种之一，以氧化钴为色剂，在坯胎上作画,罩以透明釉，经1300度高温烧成，蓝白相映，明清两代主打瓷器.zt
